2023年11月22日下午，初中生物教研组“星空奖”组内展示课如期举行。此次活动由王佳佳老师进行现场教学，教研组老师们在课后进行分析评价，精心磨课。

    王老师的授课题目是《人类对细菌和真菌的利用》，她课前做了精心的准备，与课堂相关的实验器材等一应俱全。本节课的内容主要包括细菌、真菌与食品的制作，细菌、真菌与食品的保存，细菌、真菌与疾病防治以及细菌与清洁能源和环境保护四个方面，每部分内容通过不同的教学方式展开。

    课堂伊始，王老师通过电影《长安三万里》中的一个片段及与酒文化相关的诗句导入，体现了我国的饮食文化和精神文化，进而引出第一部分涉及的内容“酒”，接着展示了与酿酒相关的酵母菌的演示实验，说明了发酵的原理。后续播放了学生亲自制作米酒的视频，激发了学生的兴趣。

    随后，王老师引导学生们理解食品腐败的原因以及食品保存的原理，之后把时间交给学生，让学生尝试说一说自己了解的日常生活中常见的食品保存的方法和原理，在恰当的时候进行补充。后续让学生到讲台上对食品保存的原理进行分类，检测效果十分理想。

    第三部分和第四部分学习内容不多，也比较容易理解，王老师进行了简化处理。第三部分主要讲解了青霉素的发现过程、不同种类的抗生素、合理使用抗生素，细菌性疫苗以及细菌生产转基因药物；第四部分主要讲了清洁能源甲烷产生的过程，以及细菌处理污水的原理。

    基本教学内容结束后，王老师带领学生对本节课学习内容进行了简单的回顾和梳理，接下来通过知识比拼的游戏进行课堂检测，学生们跃跃欲试，积极参与，大胆展示。整堂课教学环节完整、重点突出，时间把握合理。

    评课环节，初中生物组老师们围绕本节课的教学设计、教学过程等方面进行激烈讨论和精彩点评。老师们对王老师授课过程中的亮点给予充分肯定，对值得改进的地方提出了相应的建议。

    研课磨课促成长，砥砺前行共芬芳。王老师的精彩课堂展示让教研组的老师们也感触颇多，老师们纷纷表示这样的课对以后的教学活动一定会产生积极的影响。相信初中生物组经过一次次这样的精心磨课，一定会成为一个更加团结务实、专业强劲、蓬勃向上的队伍！

文字：王佳佳

图片：孙玉楚

审核：郭宏玉